Il sistema dietro la rosa – come funziona PharmaRosa®
Se per Lei sono importanti l’origine, l’identità varietale e una qualità prevedibile, vale la pena conoscere anche il sistema che sta dietro. In questa pagina, dalla storia del vivaio fino al funzionamento di oggi, mostriamo come dalla qualità coltivata in vaso si sia arrivati a un sistema a radice propria e tracciabile: identificazione, gestione delle parcelle, passaporto delle piante e garanzia di qualità.
Cosa desidera comprendere meglio: l’origine, il processo o le basi delle garanzie?
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Dallo sguardo del ricercatore alla base vivaistica
Le radici del nostro vivaio risalgono al 1960: il dott. István Túri, selezionatore di varietà di peperone, e sua moglie fondarono l’azienda agricola. Fin dall’inizio il metodo di lavoro del ricercatore e del selezionatore ha definito l’attività. L’introduzione in coltivazione di nuove varietà e nuovi tipi varietali, insieme all’adozione di nuove tecniche colturali, ha creato una vera e propria cultura dello sviluppo su cui PharmaRosa® si basa ancora oggi.
L’indirizzo della coltivazione delle rose e la qualità coltivata in vaso
Dall’inizio degli anni Settanta la famiglia ha iniziato a occuparsi di coltivazione di rose. Partendo dall’esperienza della coltivazione tradizionale a radice nuda e grazie a molti anni di lavoro, si è sviluppata la pratica della coltivazione delle rose in vaso. Il suo valore più grande è diventato il mantenimento coerente della sicura capacità di attecchimento e dell’identità varietale.
La trasformazione in impresa e la continuità familiare
Dopo il 1992 il vivaio si è sviluppato in impresa e, dalla fine degli anni Novanta, il lavoro costante basato sulla coltivazione di rose in vaso ha gettato le basi dei risultati odierni di PharmaRosa® Kft. Dopo la scomparsa dei fondatori, l’azienda continua a operare sotto una gestione familiare: la versatilità, l’orientamento allo sviluppo e il rigore professionale fanno tuttora parte delle nostre decisioni.
Il punto di svolta: adattamento e soluzione unica a livello europeo
I cambiamenti economici e del mercato del lavoro dopo il 2018 hanno creato una situazione nuova. Non abbiamo risposto con semplici “soluzioni di sopravvivenza”, ma con un nuovo modello stabile di coltivazione e vendita: come realtà unica in Europa, abbiamo sviluppato la propagazione e coltivazione di rose a radice propria per l’intero nostro assortimento.
Oggi nella coltivazione sono presenti più di 1.500 varietà e, dietro l’ampia scelta, non vi è una disponibilità casuale, ma un sistema gestito in modo uniforme.
Eszter Balatincz
ingegnere agronomo
assistenza clienti, consulenza tecnica
István Orosz
coltivatore di rose
responsabile di sede
Beatrix Acsai
coltivatrice di rose
responsabile del servizio di sicurezza
Come funziona oggi il sistema PharmaRosa®
Il cuore del nostro attuale funzionamento è: origine trasparente, processo tracciabile, standard professionale uniforme. L’obiettivo è che la rosa – indipendentemente dalla varietà e dal tipo di confezione – rappresenti in modo prevedibile la qualità promessa dal suo nome.
Base controllata: materiale di propagazione uniforme
Il punto di partenza di ogni processo è la talea radicata PharmaRosa® NEONATAL®, che costituisce la base della propagazione. Essa garantisce che la purezza varietale e la coerenza della qualità non siano una “speranza”, ma un principio di sistema.
Coltivazione per parcelle: lotti identificati e percorso tracciabile
La coltivazione avviene in parcelle designate e identificate. Le rose vengono gestite in lotti, così il percorso della pianta, dalla parcella all’imballaggio, è tracciabile. Questo non significa solo organizzazione, ma anche una vera sicurezza: in caso di qualsiasi anomalia è possibile intervenire in modo rapido e mirato.
Passaporto delle piante e origine trasparente
Le rose che vengono imballate sono accompagnate da un passaporto delle piante (Plant Passport). In questo modo l’acquirente non riceve soltanto una bella pianta, ma anche un retroterra la cui origine e conformità sono chiaramente verificabili.
Due forme di vendita – un unico principio: chiarezza
Nel nostro sistema esistono due forme di vendita:
• Vendita intermediata, quando il venditore è il produttore agricolo diretto (questo viene indicato sulla pagina del prodotto).
• Vendita diretta, quando il venditore è PharmaRosa® Kft.
Il punto in comune, in entrambi i casi, è che il processo è trasparente e l’acquirente vede in modo chiaro tutte le informazioni essenziali.
Garanzia di qualità: rigore, verificabilità, intervento rapido
Per noi la qualità non è un controllo successivo, ma parte integrante dell’attività quotidiana:
• identificazione dei lotti e tracciabilità,
• pratica fitosanitaria controllata,
• gestione delle scorte e delle parcelle idonea anche ai controlli delle autorità,
• sistema di blocco: in caso di qualsiasi anomalia, intervento immediato a tutela della qualità.
István Túri
coltivatore di rose
responsabile di sede
András Túri – István Túri
coltivatori di rose
amministrazione – ingegnere di stabilimento
Anna Monostori
coltivatrice di rose
esperta EHS
Cosa significa tutto questo per l’acquirente?
PharmaRosa® è unica perché dietro ogni rosa pone un vero e proprio sistema: una base di propagazione coerente, una coltivazione identificabile, un’origine documentata e un’unica responsabilità professionale. Per questo, anche con un assortimento molto ampio, possiamo mantenere un funzionamento in cui la qualità, l’identità varietale e la trasparenza non sono una promessa, ma una pratica quotidiana.
La rosa è una pianta viva – con una naturale varietà. Il nostro lavoro è dedicato a fare in modo che tutto ciò che può essere controllato (origine, identità varietale, rigore di coltivazione, tracciabilità, imballaggio e informazioni) venga garantito allo stesso livello in ogni ordine.
Sicurezza d’acquisto PharmaRosa®
Disponibilità, spedizione, garanzia – in piena trasparenza.
